FESTIVAL AGROECOLÓGICO GASTRONÓMICO “MISKI CUY”

Evento realizado por primera vez convocó a una gran cantidad de personas

El día 29 de junio del  2014 se desarrolló el Festival Agroecológico Gastronómico “Miski Cuy” 2014, esto dentro del marco del proyecto, “Mejora de la producción y comercialización de animales menores-cuyes en la Micro cuenca de Lucuchanga, Apurímac, Perú”, que ejecuta Caritas Abancay con el apoyo de la fundación RODE y el financiamiento de La Obra Social de la CAIXA; el desarrollo de este certamen ha permitido mostrar a la población de Abancay (capital de la provincia) y otras localidades vecinas la producción agropecuaria que se viene realizando en la comunidad de Lucuchanga.
Durante el desarrollo del festival se ha visto la participación de productores/as de toda la microcuenca de Lucuchanga, quienes participaron con la exhibición y venta de sus productos tanto agrícolas como pecuarios; así mismo participaron en los diferentes concursos los cuales fueron:

• Concurso en la producción de tubérculos y raíces
• Concurso en la producción de de granos y menestras.
• Concurso en la producción de hortalizas.
• Concurso en la producción de plantas medicinales
• Concurso en la producción de miel y derivados
• Concurso en la producción de abonos orgánicos
• Concurso en la producción de frutales
• Concurso en la elaboración de platos típicos de la zona
• Concurso en la elaboración de platos en base a la carne de cuy.
• Juzgamiento de cuyes machos y hembras en 4 categorías

Así mismo durante el evento se han desarrollado diferentes concursos recreativos que fueron el deleite de los asistentes, tales como el concurso de carrera de cuyes machos y hembras, el concurso de la Mis Cuy y el Míster Cuy.
Para poder desarrollar la calificación de los diferentes eventos se ha contado con la participación de diferentes profesionales, quienes representaron a las diferentes instituciones afines a los concursos. 
Concluida la calificación de los concursos se procedió a la premiación de los primeros puestos, quienes se asieron acreedores a los diferentes premios, gestionados por el proyecto y en algunos casos por algunos proveedores.